Jak zrobić Ser Roquefort i Smetana
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska
Czas przygotowania
3- 4 godziny
24-36 godzin
Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
3 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
10 do 14 dni