×

Ser Romano
Ser Romano

Sera Cheshire
Sera Cheshire



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Sera Cheshire

Jak zrobić Ser Romano i Sera Cheshire

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Streptococcus thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
5 miesięcy
39,20 °F
2- 4 miesiące
 
100
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
2- 3 godziny
60
4- 8 tygodni
39,20 °F
Około 3 miesięcy