1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
Pojemnik
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości