1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Biji kakao, Air dingin, panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Penggiling kopi, Penggemar, Palu, tekan, Saringan
Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar satu tahun
2- 3 minggu