Jak zrobić Lody i Ser Brie
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Płatki, Czekolada, Smak, Owoce, Mleko, Mleko lub tłuszcz roślinny, Orzechy, Cukier, Wafle
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
Nieznany
25
Czas Starzenia
Niedostępne
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F
1
40,00 °F
18
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
5- 7 dni
