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Comment faire du Crème Glacée et Fromage Brie


Comment faire du Fromage Brie et Crème Glacée


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Céréales, Chocolat, saveur, Fruits, Lait, Lait ou graisse végétale, Des noisettes, Sucre, Wafers   
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   

Temps de Cuisson
Inconnu   
25   

Vieillissement Temps
Indisponible   
7 à 10 jours   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F   
1
40,00 F   
18

Étagère La vie
2- 3 semaines   
5- 7 jours   

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