Składniki
1 1/4 filiżanki cukru, Mleko, Jogurt
  
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
  
Rzeczy, które trzeba
Kardamon, Słoik, Mieszadło
  
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło