Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Tłuszcz mleczny, Mleko stałe, Słodzik, Jogurt Kultura
Miska, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Mieszadło