Jak zrobić Kumys i Jogurt Napięte
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
Czas przygotowania
3 do 5 dni
24-36 godzin
Czas Gotowania
kilka godzin
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Nieznany
1- 2 tygodnie