कुमिस आणि अनैसर्गिक दही कसे बनवायचे

कुमिस

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

200

100

1.2 साहित्य

घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर

2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3 ते 5 दिवस

24-36 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

अज्ञात

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

55.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

अज्ञात

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा