Wielkość Porcji
100
100
Składniki
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
5 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
90
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni