Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Zimna woda, żelatyna, Cukier puder, Płytka patelnia, Ekstrakt waniliowy, Całe mleko, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos