serving Size
100
100
ingrediënten
Koud water, Gelatine, Poedersuiker, ondiepe pan, Vanille extract, Volle melk, Houten roerder en houten lepel
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
30- 40 minuten
Kooktijd
20
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
-