×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

Ser Ricotta
Ser Ricotta



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
Ser Ricotta

Jak zrobić Krem Anglaise i Ser Ricotta

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
-
Patelni sos, Mieszadło
5- 10 minut
15
-
39,20 °F
2 dni
 
100
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
2- 3 godziny
30
-
99,00 °F
1- 2 tygodnie