×

Creme anglaise
Creme anglaise

Queso ricotta
Queso ricotta



ADD
Compare
X
Creme anglaise
X
Queso ricotta

Cómo confeccionar Creme anglaise y Queso ricotta

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5- 10 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

15
30

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2 días
12 semanas