×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

Limburger Ser
Limburger Ser



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
Limburger Ser

Jak zrobić Krem Anglaise i Limburger Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

Fermentacja Agenta

-
Pościel Brevibacterium

Rzeczy, które trzeba

Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

5- 10 minut
15- 20 minut

Czas Gotowania

15
-

Czas Starzenia

-
3 miesiące

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2 dni
2- 3 tygodnie