×

Krem Anglaise
Krem Anglaise

Camembert
Camembert



ADD
Compare
X
Krem Anglaise
X
Camembert

Jak zrobić Krem Anglaise i Camembert

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Fermentacja Agenta

-
-

Rzeczy, które trzeba

Patelni sos, Mieszadło
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

5- 10 minut
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

Czas Gotowania

15
20

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2 dni
5- 7 dni