Składniki
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
  
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
  
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni