Składniki
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
  
3 litry mleka, Tabletka podpuszczki, Sól, Niechlorowana Woda, Jogurt
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Miska, Etamina, Pojemnik, Słoik, Nóż, Patelni sos, Filtr, Mieszadło