Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Miska, Durszlak, Gar, Muślin