Huis
×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Roomkaas
Roomkaas



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Roomkaas

Hoe te Maken Edammer Kaas En Roomkaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2 weken
1.4.2 Kooktijd
90
30
1.4.3 aging Tijd
4 weken - 10 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
3-4 weken