Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Edam Ser i Ser Roquefort


Jak zrobić Ser Roquefort i Edam Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa   
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Penicillium roqueforti   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin   
3- 4 godziny   

Czas Gotowania
90   
90   

Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy   
3 tygodnie   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
3-4 tygodni   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty