Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
1/2 litra mleka, Drożdże
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło