1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Mleko, Podpuszczka, Sól, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
4- 5 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
3 miesiące
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie