Jak zrobić Clabber i Bawół Twaróg
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
2 dni
Nocny
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
2- 3 tygodnie