Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
30- 40 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
20
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Niedostępne
2- 3 tygodnie