×

Booza
Booza

Edam Ser
Edam Ser



ADD
Compare
X
Booza
X
Edam Ser

Jak zrobić Booza i Edam Ser

Add ⊕
1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
30- 40 minut
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
20
90
1.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
4 tygodnie - 10 miesięcy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
Niedostępne
3-4 tygodni