Jak zrobić Bita śmietana i Cegła Ser
Składniki
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
10- 15 minut
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3 dni
1- 2 tygodnie