Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Czas przygotowania
Nocny
1 godzina
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie