Hoe te Maken Buffalo Curd En neufchâtel
ingrediënten
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
Koeienmelk, leb, starter cultuur
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Dingen die je nodig hebt
houder, steelpan
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
gedurende de nacht
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken