×

Bawół Twaróg
Bawół Twaróg

Cegła Ser
Cegła Ser



ADD
Compare
X
Bawół Twaróg
X
Cegła Ser

Jak zrobić Bawół Twaróg i Cegła Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Pojemnik, Patelni sos
Nocny
-
-
39,20 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie