1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
houder, steelpan
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
1.2 Tijds duur
1.2.1 Voorbereidingstijd
gedurende de nacht
2- 3 uur
1.3.3 Kooktijd
1.5.1 aging Tijd
Niet beschikbaar
7- 10 dagen
1.6 Opslag en houdbaarheid
1.6.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.6.3 Houdbaarheid