Jak zrobić Amasi i Bułgarski Jogurt
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
10- 12 godzin
Nieznany
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 Miesiące