Co jest
Tylża Ser jest pół ser twardy, jasnożółty w fakturze, wykonana z pasteryzowanego lub niepasteryzowanego mleka krowiego.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Tylża Ser i Urda Smak
Kremowy, Łagodny, Pikantny, Pikantny
Mleczny, Słodkie