Co to jest Skyr i Semifreddo
Co jest
- SKYR jest hodowany produktu mlecznego, który jest gęsty i kremowy i cierpki.
- Skyr jest świeży ser odtłuszczone mleko, napięte do konsystencji bitej-krem.
Semifreddo jest klasa pół mrożonych deserów, ciast typowo lody, pół-mrożonych kremów i niektórych tarty owocowe.
Pochodzenie
Islandia
Europa, Grecja, Włochy