Provolone Ser włoski ser z mleka krowiego.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Maślany, Łagodny, Ostry, Pikantny, Słodkie, Pikantny
Kwaśny, Gruby