Co to jest Niebieski Ser i Kwaśna śmietana
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Niebieski Ser i Kwaśna śmietana Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kwaśny
Niebieski Ser i Kwaśna śmietana Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Europa, Francja
Europa, Grecja, Włochy