Co to jest Kwaśna śmietana i Niebieski Ser
Co jest
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kwaśna śmietana i Niebieski Ser Smak
Kwaśny
Słony, Ostry, Pikantny
Kwaśna śmietana i Niebieski Ser Aromat
Mleczny
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Europa, Francja