Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Tłuszczu mlecznego to triglicerydy (tłuszcz) pochodzące z kwasów tłuszczowych, takich jak mirystynowy, palmitynowy i oleinowy. Nasycone kwasy tłuszczowe: kwas palmitynowy, kwas mirystynowy 31%: 12% kwasu stearynowego do 11%
Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
-