Masło nerkowca jest spread żywności wykonane z prażonymi orzechami nerkowca lub surowców. Jest bogaty i kremowy smak i kiedy przechowywane oleje i stałe oddzielają się od siebie wymagająca go mieszać przed każdym użyciem.
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.