Co jest
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Smak
-
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry