Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny, Gruby
-
Aromat
Mleczny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indonezja
arabski