Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
Mleko jazda a Mare Mleko jest otrzymywany z mleka kobiecego Koń
Hiszpania
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Europa