Co jest
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
Mleka wielbłądziego jest uzyskiwany z mleka wielbłąda, który jest bogatym źródłem białka o potencjalnej przeciwbakteryjnego i działań ochronnych.