Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Lody truskawkowe jest pół mrożony deser, który składa się z mleka z dodatkiem truskawki, istota, smak, lub samego owocu.
arabski
Azja, Chiny, Europa, Bliski Wschód, Ameryka Północna