Wat is Zure room en Wrongel

Zure room

Wrongel

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Vers, zure geur

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Onbekend

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs cuajada

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...