Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Acide
Acide
Arôme
Laiteux
Frais, Odeur aigre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
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