Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  
Kleur
Wit
  
Niet beschikbaar
  
Zure room En Brie Smaak
zuur
  
fruit, mild, Nootachtig, pikant
  
Zure room En Brie Aroma
Melkachtig
  
geprononceerd, Sterk
  
Vegetarisch
Ja
  
Nee
  
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
  
Frankrijk