Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
Brie En Zure room Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
  
zuur
  
Brie En Zure room Aroma
geprononceerd, Sterk
  
Melkachtig
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Frankrijk
  
Europa, Griekenland, Italië