Wat is Brie en Zure room
Wat is
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Brie En Zure room Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
zuur
Brie En Zure room Aroma
geprononceerd, Sterk
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië
