1 Wat is
1.1 Wat is
Yakult is een probioticum product door fermenteren van een mengsel van magere melk met een speciale stam van de bacterie Lactobacillus casei Shirota.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Verfrissend, Zoet, pikant
zuur
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Japan
Europa, Griekenland, Italië